Banana prata (inteira e em rodelas), ananas, jaca, papaia, manga... são tantos frutos tropicais que desidratamos na nossa fábrica em Vila Dolores, sem nenhum aditivo, conservante ou açucar.
Doces caseiros
Fazemos questão de usar o mínimo de açucar possível, de modo a deixar intacta a doçura do fruto. Os doces não são triturados, por isso ainda encontrará pedaços de frutos inteiros na preparação final.
Licores
Os licores são feitos a base de frutos e aromáticas maceradas em aguardente de cana. Selecionamos nós mesmo, diretamente no campo, as canas que serão usadas para confeccionar o aguardente, e acompanhamos todo o processo de fermentação e distilação num alambic profissional. Os frutos são macerados um mínimo de 3 meses no aguardente a 60º, antes de ser diluído na calda, até atingir 23º. Excelente em cocktails, saladas de frutos e fresquinho como aperitivo.
Especiarias
Canela em casca e em pó, vagens de Baunilha, Pimenta Branca Biológico e Pimenta Selvagem, Açafrão, Gengibre, Folhas de Mosquito, Micoco, Chalela em formatos variados são algumas das especiarias da nossa gama. Não perca tambem a nossa famosa preparação de malagueta pisada : "Boca do Inferno"!
Chás da Terra
As folhas dos chás provêm da nossa plantação na praia Vanha em Porto Alegre : Micoco, Chalela, Goiabeira, Sape sape, Caneleira, Abacateiro, cada um com o seu sabor e benefício para a sua saúde.
Óleos e sabonetes
Produzido na ilha do Príncipe, o óleo de coco é processado a frio (virgem). Os sabonetes são feitos com 100% de óleo de coco, e aditivos naturais : aloe vera, abacate, cacau, açafrão (curcuma), micoco e urucum. O óleo de palma é de produção caseira, e acrescentado dos condimentos tradicionais do Calulú.
Onde comprar?
Os produtos são disponíveis nos seguintes pontos de venda no país :
Supermercado Super CKDO
Supermercado Coconote
loja da ONG Qua Tela
loja Ossobo Ecosocial (Santa Casa da Misericórdia)